Genellikle toprak işleri, kazı işleri, dolgu işleri, temel kazısı, kanalizasyon kazısı, yol yapımı, baraj yapımı, madencilik, demiryolu inşaatı, liman inşaatı gibi büyük ölçekli altyapı projeleri için kullanılan bir terimdir.
Hafriyat işleri genellikle büyük ölçekli işlerdir ve özel ekipmanların kullanımını gerektirir. Bu ekipmanlar arasında kazıcı yükleyiciler, ekskavatörler, buldozerler, silindirler ve kamyonlar gibi araçlar yer alır. Bu işlerin amacı, toprak hareketleri, dolgu işleri, kazı işleri ve temel kazıları gibi inşaat projelerinin temel unsurlarını gerçekleştirmek için gerekli altyapıyı hazırlamaktır.
Hafriyat işleri, inşaat projelerinin başarılı bir şekilde tamamlanabilmesi için önemli bir adımdır ve inşaat sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.